La mezcladora manual Garhe de 20 litros es la solución perfecta para elaborar embutidos y masas de forma artesanal con un acabado profesional. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, cuenta con una cubeta abatible de 90° y un diseño de palas especial que permite trabajar hasta 10 kg de carne o 5 kg de masa con un accionamiento manual suave y cómodo.
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Si buscas la máxima higiene y un control absoluto sobre la textura de tus mezclas, la Garhe 00914 es tu herramienta. Al ser manual, es extremadamente fiable y no depende de tomas eléctricas, lo que la hace ideal para cualquier entorno de trabajo.
Higiene Extrema: Gracias a su eje central fácilmente desmontable, puedes retirar las palas para una limpieza profunda, evitando la acumulación de residuos en las juntas.
Versatilidad 2 en 1: Su diseño de palas no solo mezcla carne picada para chorizos o hamburguesas, sino que también funciona como una excelente amasadora de masa para panadería artesanal.
Comodidad de Uso: La cubeta es abatible 90°, facilitando el volcado del producto final sin esfuerzo. Además, su manivela está diseñada para un accionamiento fluido incluso a plena carga.
Construcción Duradera: Estructura y componentes íntegramente en acero inoxidable, garantizando una resistencia total a la corrosión y una larga vida útil en contacto con alimentos.
Marca: Garhe.
Referencia: 00914.
Capacidad de cubeta: 20 litros.
Carga máxima recomendada: 10 kg de carne o 5 kg de masa.
Dimensiones: $730 \times 360 \times 380$ mm.
Peso: 14 kg.
1. ¿Es muy pesado girar la manivela con 10 kg de carne?
El diseño de las palas de Garhe está optimizado para reducir la resistencia. Si la carne está bien picada y a temperatura adecuada, el esfuerzo es muy contenido para un adulto.
2. ¿Se puede lavar en lavavajillas?
Aunque es de acero inoxidable, debido a sus dimensiones ($730 \times 360 \times 380$ mm) y al mecanismo del eje, se recomienda el lavado a mano con agua tibia y jabón neutro, aprovechando que el eje es desmontable para llegar a todos los rincones.
3. ¿Qué diferencia hay con la eléctrica de 20L?
La principal es el método de accionamiento. Mientras que la eléctrica te permite automatizar el proceso, esta manual es más ligera, no requiere mantenimiento de motor y es perfecta para producciones más controladas o donde no hay electricidad cerca.
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