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La Paellera Valira Aire Inducción de 32 cm representa la evolución de los utensilios de cocina. Fabricada en España con aluminio fundido de primera calidad, destaca por ofrecer el grosor y la robustez de las piezas tradicionales pero con un peso optimizado que la hace increíblemente manejable en el día a día.
Gracias a su fondo difusor pulido, esta paellera aprovecha al máximo la potencia de las placas de inducción, reduciendo el tiempo de cocinado y el consumo eléctrico. Sus estilizadas asas están integradas en el propio cuerpo de aluminio, lo que te permite empezar a marcar una receta en el fuego y terminar el golpe de cocción directamente en el horno. Además, incorpora una práctica tapa de vidrio para mantener la jugosidad de tus guisos.
En Ferretería Torres seleccionamos menaje premium que responda en tu cocina año tras año. Gestionamos y preparamos tu pedido directamente desde nuestras instalaciones en Massamagrell. Disfruta de una entrega rápida en 24 a 48 horas y eleva el nivel de tus platos con la fiabilidad de Valira.
💡 Consejo de experto: Para alargar la vida del antiadherente de titanio, evita usar utensilios metálicos o punzantes sobre la superficie. Deja siempre que la paellera se enfríe por completo antes de lavarla a mano con una esponja suave; los choques térmicos son los mayores enemigos de las buenas sartenes.
¿Se puede introducir la tapa de vidrio en el horno?
El cuerpo de la paellera y sus asas de aluminio soportan hasta 260°C en el horno. No obstante, para la tapa de vidrio se recomienda no superar los 180°C o usarla principalmente para cocinados en encimera para evitar fatiga en el cristal.
¿Es necesario usar mucho aceite con este antiadherente?
No, el revestimiento multicapa reforzado con titanio es de alta eficiencia profesional. Te permite cocinar de forma saludable a la plancha o dorar carnes y pescados utilizando una cantidad mínima de grasa sin que nada se pegue.
¿Cómo funciona el peso optimizado en este modelo?
La tecnología de fundición de Valira permite mantener un fondo grueso para que no se deforme con el calor, pero reduce el espesor en las paredes laterales. Así consigues una paellera robusta que pesa notablemente menos que los modelos de hierro fundido tradicionales.
¿Es apta para lavavajillas?
Aunque es técnicamente apta, para conservar el brillo del aluminio exterior y las propiedades óptimas del antiadherente de titanio a largo plazo, desde Ferretería Torres recomendamos siempre el lavado manual con jabón neutro y esponja suave.
